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1.生津止渴、清熱解暑 喝茶時(shí)，茶中的各種成分與口腔中的唾液發(fā)生反應(yīng)，滋潤口腔，產(chǎn)生清涼感，具有明顯的解渴效果。茶葉中的有機(jī)酸和維生素C能刺激口腔粘膜，促…
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壇藏法。用此法貯藏茶葉，選用的容器必須干燥無味、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。常見的容器有陶瓷瓦壇、無銹鐵桶等。大小按家庭年飲茶量而定。貯茶時(shí)，先將干燥茶葉內(nèi)襯白紙，外用牛皮紙或其…
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淺析現(xiàn)階段茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
首先，茶葉消費(fèi)需求趨于多元化。 一，消費(fèi)者對(duì)于茶葉品類選擇多元化。消費(fèi)者不再單純地購買一種茶類，而傾向于多樣化的嘗試。 二，消費(fèi)者對(duì)于茶葉購買動(dòng)機(jī)多…
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常有茶友說，到茶店喝茶，這位茶商說自己賣的是今年的高山春茶，那位說自己有普洱古樹一口料，怎么判別他們說得真假呢？實(shí)際上，只要你具備一定的茶知識(shí)，又會(huì)看懂葉底(葉…
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合理采摘是茶葉獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的重要措施之一。合理采茶就是要根據(jù)茶樹品種、氣候條件、樹齡、生長勢(shì)及不同肥水水平等因素，結(jié)合市場(chǎng)需求采摘茶。
